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[GB-2020001] 경북지역 특화작물의 전자선 조사기술을 적용한 활성물질 고부가가치 면역증강 소재 및 제품 개발

[연구개발목표] 

○ 전자선 조사기술을 적용한 경북지역 특화작물 1종의 면역증강 효능 평가 6건을 통해 면역증강 소재 1종을 선정하고 마이크로파를 이용한 소재의 미세분말 가공기술을 확립함으로서 특허출원 1건, 시제품 개발 1건이 완료된 면역증강 식품을 개발

[연구개발내용] 

○ 지역특화작물을 활용한 면역 소재 발굴
○ 전자선 조사에 따른 후보소재의 성분 변화 분석
○ 전자선 조사에 따른 효능증진 소재 원인 물질 규명

○ 전자선 조사 소재 항산화 및 항염 효능 평가
○ 전자선 조사 소재의 면역증강 효과 검증

○ 약용식물 내 유효성분 증진방법의 개발
○ 면역증강 성분의 고농도 함유 가공법 개발 및 시제품 제작

[참역기관]

○ 주관기관 : (재)경북테크노파크 (연구책임자 : 김한혁) 

○ 참여기관 : 한국한의약진흥원 (연구책임자 : 조명래) 

○ 참여기업 : (주)코레쉬텍 (연구책입자 : 김상헌) 

[주요연구개발성과]

○ 소재개발 : 1건

○ 시제품제작 : 1건 

○ 특허출원 : 1건